网友“绿茶悠悠”:备孕期间要少吃肉吗,我看有的MM说备孕期间吃素了,这是为什么呢,我好喜欢吃肉啊,中餐晚餐无肉不欢,这对怀孕有影响吗?备孕期间不让吃肉有什么好处呀?
看到绿茶悠悠的问题,小编回想起当年大S还在努力造人时,为了祈求好孕,竟破了多年的食素习惯,开始吃肉片和鸡汤,就是为备孕做好准备。如今又有网友跳出来说:备孕要吃素,这不是让广大备孕女性凌乱了吗?孕前到底吃肉or不吃肉呢?
01要受孕少吃肉?这种说法哪里来
美国科罗拉多生殖中心确实做过一项研究,发现高蛋白饮食组的研究对象胎泡植入成功率、胎儿发育率以及发育速度都要比低蛋白饮食组的低,不过这组研究对象是老鼠。
针对这组实验,英国营养师协会的发言人Catherine Collins提醒说:啮齿类动物和人是很不同的,因此难以依据小鼠实验的结果推测蛋白质对人的影响。
(实验中的)小鼠属于食草动物,其饮食结构中蛋白质含量本来就偏低,而人类的饮食结构则完全不同,正常人每天摄入的饮食中蛋白质含量就达到10%-15%,远高于食草动物通过草料获得的蛋白质,并且人类摄入的大多为动物蛋白,其吸收率和利用率也要高出植物蛋白很多倍。
如果给那些原来蛋白质摄入量很低的动物,喂养高蛋白食物后,会影响它们的生殖系统吗?而对一直以来都以蛋白质为重要营养素的人类来说,生殖系统是否也会受到蛋白质的影响呢?这些问题仍然悬而未决。我们当然也不能用一个片面的实验来说明人类吃肉会影响受孕。
02备孕吃肉要吃多少肉才适合
目前,我们还是相信足量的蛋白质不仅对于受孕有帮助,而且很有必要。蛋白质是构成人体组织器官的支架和主要物质,也是膳食中很重要的一环。备孕时期正常摄入蛋白质,对孕期胎儿的生长发育有重要意义。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量表》,成年人每日应摄入80克蛋白质,孕期和哺乳期的蛋白质摄入量还要相应提高。
除了蛋白质,脂肪也是影响受孕的营养素。大部分女性拒绝吃肉是为了控制脂肪摄入量,减肥或保持身材。这种“营养缺失的饮食方式”不仅影响健康,也会影响受孕。女性每月都会有经历一次月经,而每次经期都需要消耗一定的脂肪量。只有维持正常的月经周期,女性才可能具备生殖能力。不吃肉,甚至滴油不沾会大大减少脂肪的摄取量,甚至成体内脂肪含量下跌到正常水平以下,难保不影响受孕。
03备孕饮食怎么吃补足营养素
为保证健康的体质,备孕时期要不缺肉、不缺菜、不缺主食。根据中国居民平衡膳食宝塔的建议,成年人每天需要畜禽肉类50-75克、鱼虾75-100克、蛋类25-50克;蔬菜类300-500克、水果类200-400克;奶类和奶制品300克、大豆类及坚果30-50克;油25-30克、盐6克;谷类薯类及杂豆250-400克;水1200毫升。
当然,怀孕期和哺乳期各方面的营养素需要相应提高,为了孕期给自身和胎宝提供坚实的身体基础,可别乱“戒食物”啦。